Presni kakav v prahu

5,50

100% presni kakav v prahu Afrotera je premium kvalitete, narejen iz posušenih fermentiranih organskih kakavovih zrn (Theobroma cacao), vsebuje 20-22% kakavovega masla.

  • Količina: 200g
Šifra: 000419 Kategorija:

Kakav je posušeno fermentirano seme, ki vsebuje visok delež maščob, iz katerega se kasneje izdela naša sladka pregreha- čokolada. Kakav se pridobiva iz grma kakvovec, ki izhaja iz Južne Amerike. Pred tremi tisočletji je bil priljubljena pijača azteških vladarjev. Kakavova zrna so v času Inkov, Aztekov, Majev veljala kot denarna valuta, tako kot zlato, kar nakazuje, da so bila kakavova zrna močno cenjena.

Kakavu v prahu ni dodan sladkor in je zato grenkega, a polnega okusa. Najosnovnejše hranilo kakava je maščoba, ki predstavlja vsaj polovico (50%) celega kakavovega zrna. Ogljikove hidrate zastopajo vlaknine in škrob.

UPORABA

  • Kakav v prahu je odličen posladek, saj služi kot odlična osnova za pripravo raznih sadnih, čokoladnih napitkov, presnih tort, kroglic in drugih sladic.

POREKLO

  • Gana

SHRANJEVANJE

  • Shranjevati v zaprti embalaži v suhem prostoru na sobni temperaturi.

OPOZORILO

  • Priporočeno je zmerno uživanje, odsvetovana je uporaba tik pred spanjem.

SESTAVINE/INCI

100% kakav v prahu

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Presni kakav v prahu”